วันนี้ก็เป็นวันครูอีกครั้งนึงแล้วสินะ พอถึงวันครูทีไรผู้คนก็ต่างพากันค้นหาเรื่องซึ้งใจในวัยเยาว์ที่ได้ประสบพบพานกับการสอนการอบรมของครูทั้งหลาย ผมเองก็ยังรำลึกถึงครูที่สั่งสอนผมมาให้มีความรู้จนถึงทุกวันนี้ได้เป็นอย่างดี และยังจำเรื่องราวอันเจ็บปวดทุกฉากที่ได้ประสบกับตัวเอง...จากครูเลว ๆ อีกหลายคนเช่นกัน แต่เรื่องราวเหล่านั้นกลับเป็นสิ่งที่ดี ที่ช่วยให้ผมได้ตระหนักถึงความเหมาะสมในการทำหน้าที่ ครู ว่าควรจะเป็นเช่นไร? ควรสอนแบบไหนจึงจะสร้างความรู้ให้แก่นักเรียนได้มากที่สุด...เรื่องเหล่านี้ผมได้ใช้มันในการสอนเรื่องต่าง ๆ ให้กับผู้คนมากมายตลอดเวลาที่ผ่านมา ...ต้องขอบคุณครูทั้งหลายที่ช่วยหล่อหลอมผมมาตลอดช่วงเวลาที่ยากลำบากเหล่านั้นด้วยครับ

ช่วงที่ผ่านมาก็เหมือนเดิมแหละครับ ก็คือยังได้วิ่งตะลอน ๆ ไปโน่นมานี่อยู่หลายต่อหลายที่ในประเทศไทย ทั้งล่องใต้โดยรถไฟชั้นสาม(ตามเคย) ติดอยู่ที่ใต้เพราะรถไฟประท้วงหยุดวิ่ง...ไปตะวันออก...ไปไร่ไปสวน ตามเรื่องตามราวตามประสาคนไม่มีอันจะกินอย่างผมเนี่ยแหละครับ...อิอิอิอิ

นี่เพิ่งไปลองร้านอาหารที่เปิดใหม่ไม่นานแต่รสชาติกินใจมาก ๆ ร้านนึง...ร้านนี้อยู่ที่ อ.องครักษ์ จ.นครนายก ใกล้ ๆ นี่เองครับ


ใครคิดว่าอยากหาร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ รสชาติบ้าน ๆ เหมือนกลับชนบทไปกินข้าวกับญาติพี่น้อง...คุณไม่น่าพลาดที่นี่ด้วยประการทั้งปวง!

ก็คุ้ย ๆ ตู้เย็นตามระเบียบอีกนั่นแหละครับ...เจอก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แต่ไม่มีคะน้า ก็เลยทำราดหน้าไม่ได้

มีไข่เค็มด้วยล่ะ...แต่ก็ไม่อยากกินข้าวกับไข่เค็มนี่สิ...

ลองครับ...ลอง ถ้าเราเอาเมนู (x)ผัดไข่เค็มมารวมกับก๋วยเตี๋ยวดู...อะไรจะเกิดขึ้น (x = เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่มี ^^ )

อ่าน 1 ความเห็น... >>

แกงจืดที่จะทำในมื้อที่...ด่วนจริง ๆ

หรือขี้เกียจสุด ๆ แล้วล่ะ

เพราะว่ามันง่าย...แสนจะง่ายเลย!!!

อ่าน 0 ความเห็น... >>

มิงกะลาบา...ทุก ๆ คนคร้าบบบบบบบบบ

กลับมาถึงเมืองไทยก็สลบไปตั้งแต่สาย ๆ ...ตื่นมาดึก ๆ เลยทำอะไรกินหน่อย

เห็นมีปลาในตู้เย็น...ก็เลยลองทำแกง...ให้ได้รสชาติแบบที่กินมาทุกวันในพม่า @^^@ ...รีบทำก่อนที่จะลืมรส 55555

ขอบอกว่าเป็นการสุย ๆ ๆ ล้วน ๆ นะครับ...ไม่ได้เรียนจากสูตรพม่าแต่อย่างใดทั้งสิ้น ^^"