กะหล่ำปลีย่าง

วันนี้มีกะหล่ำปลีโครงการหลวงฯ อยู่หัวนึงแต่ไม่ได้เตรียมอะไรอย่างอื่นเอาไว้เลย…ทำอะไรกินดีหว่า?  ลองมาทำอาหารง่าย ๆ อย่าง กะหล่ำปลีย่าง กินกันดีกว่า Read more

แกงจืดสาหร่ายไข่กรอบ

ทุกคนต้องเคยกินแกงจืดสาหร่ายมาแล้วแน่ ๆ จะแกงจืดไก่สับ หมูสับ หมูเด้ง อะไรก็แล้วแต่เถอะนะ

ทุกคนต้องเคยกินไข่เจียวมาแล้วเช่นกัน และถ้าเอาไข่เจียวมาทำแกงจืด…มันก็ “ไข่น้ำ” ธรรมดา ๆ ใช่มั้ยล่ะ แต่วันนี้ผมจะพลิกวิธีนิดเดียวเราจะได้อาหารที่เปลี่ยนไปจากเดิมเยอะเลย ❤ Read more

เคล็ดลับการย่างเนื้อวากิวสเต็กให้อร่อย

วันนี้หยิบวากิวมาชิ้นนึง ลายไขมันแทรกสวยพอสมควร ตั้งใจจะย่างเนื้อให้สุกระดับ medium การย่างวากิวภม่ควรปรุงแต่งอะไรให้มากมาย แค่โรยเกลือลงบนเนื้อเท่านั้นเอง
เทคนิคที่สำคัญคิอ

Read more

หมูเค็ม (สามชั้น) …อาหารง่าย ๆ (ใคร ๆ ก็ทำเป็น)

หมูเค็ม

หมูเค็ม

หมูเค็ม

วันนี้จะมาชวนทำอาหารที่(โคตร) ง่ายกันบ้าง…เต้า หมูเค็ม ไม่มีอะไรเล้ยยยยคราวนี้ แต่เป็นอาหารที่กินทีไรก็อร่อยจนไม่อยากหยุดสิน่ะ…เอิ๊ก ๆ ๆ ๆ

Read more