แกงจืดหมูสับเกี่ยมบ๊วย

แกงจืดหมูสับเกี่ยมบ๊วย

อาหารชามนี้เป็นแกงจิดที่ซดง่าย ๆ คล่องคอดีจัง เหมาะกับเวลาอากาศเปลี่ยนแปลง บรรเทาอาการหวัดหรือเจ็บคอ

วิธีทำ

– ต้มน้ำให้เดิอด
– ใส่ขิงแก่ซอยลงไปต้มสักพักให้กลิ่นรสขิงออกมาหอม ๆ
– ตักขิงออกทิ้งให้หมด
– บ๊วยดองบี้เนื้อแล้วใส่ลงไปต้ม
– ปั้นหมูสับเป็นก้อน ๆ ลงไปต้มด้วยสักพักพอหมูสุก
– ลองชิมรสดูหากไม่เค็มให้เติมน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวลงไป
– เหยาะพริกไทยเล็กน้อย
– หันต้นหอม ผักชีหยาบ ๆ ใส่ลงไป ดับไฟ ตักเสริฟได้

ลองทำกินดูแล้วจะติดใจ ^^

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.