ไก่ผัดพริกแห้งซ้อสญี่ปุ่น

วันนี้ทำอาหารด่วน ๆ กินกันดีกว่า
แค่มีเนื้อไก่ ผักอีกนิดหน่อยเท่านั้นเองแป๊บเดียวก็ได้กินแล้วล่ะ

แค่หั่นสะโพกไก่เป็นชิ้นพอคำ หั่นหัวหอมใหญ่บาง ๆ  หั่นต้นหอมสองสามต้น พริกแห้งอีกตามความเผ็ดที่ชอบ

เริ่มทำเลยก็ตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใส่น้ำมันลงไป โยนหัวหอมและพริกแห้งบงำปผัดเร็ว ๆ
ใส่ไก่ลงไปผัดพอไก่เริ่มสุกก็ใส่โชยุ-สาเก-มิริน ลงไปผัดเร็ว ๆ
โยนต้นหอมลงไปผัดด้วยกันพอต้นหอมสุกแล้วก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟได้

ง่ายจะตายไป ^^